2016年12月25日 星期日

Stephen Ritz演說直立式「可食用的蔬菜牆」幫助社區弱勢學生創造就業







午安 我並不是位農夫。
我不是! 我是父親,我是居民,我是老師。 這是我的世界 一路走來,我注意到 ... 我已經教到了第三代小朋友了 他們越來越大個兒 身體狀態卻越來越差 在此以外 我才搞清楚,我教的這些有學習障礙的小朋友 其中百分之七十 受累於母親產前營養不良
我住的社區,很單純,就像這個圖片顯現出來的 小朋友不該在這樣的荒廢環境中成長 我社區中的工作機會不斷減少 來自他區的能源卻一直在這兒累積 難怪有人要說南布朗士是沙漠 我可是你會遇到的最老的六年級生 我每天早上充滿熱誠起床 我也希望你們能感受這股熱誠 所以,我要各位分享我的信念 小朋友不該被迫離開原生社區 到其他社區去生活,學習,工作
我今天在這裡就是要和各位分享 有關我把戶外見到的這堵綠牆,搬到室內的故事 一切始於我們三個 瘋狂老師 - 我,最左邊的那個 我穿的蠻體面;謝謝你,老婆,你買的帥西裝讓我好愛你 充滿熱誠的本區區長 還有來自綠生活科技公司的喬治,厄文 是他幫我這一班的小朋友 也幫我認識了這項專利科技 我們的故事從把種子帶進教室開始 我的教室看起來這個樣 我今天在這兒,希望能拓展我的影響到其他地方 這就是本次演講的目的
這一切都始於這些了不起的小朋友 他們早早進教室,卻很晚才回家 我教的小朋友不是需要個別教育,就是需要學基礎英文 大部分都有些學習障礙 大部分不是無家可歸,還有很多來自寄養家庭 他們幾乎都是赤貧 但是有了這些種子,從第一天開始,我們就在教室裡一起成長 這張照片,是我們教室的現在的樣子 你可以看到小朋友對這些種子有多專注 你們可以看到這些種子竟然散佈到整個布朗士區
別搞錯,我不務農,我是老師 我也不喜歡除草 不喜歡辛苦的勞力 所以我想找法子把室外的成功也引進到室內來 像這綠架子一樣 小小的 這樣我就可以把它移到室內,讓行動不便的小朋友也可以動手 不想到室外的小朋友也也可以動手 每個人都可以動手 我就打電話給喬治厄文 想不到吧 他就來了,我們一起做了一個室內可食用牆 我們把綠色植物架與真正的學習經驗結合 這是客製化學習 大家請看,我們創造出 紐約市的第一個可食用牆
你要是餓了,離開你的座位,走到牆邊就開始吃 你們現在就可以吃,我班上的小朋友隨時都是牛 有意思吧?但我們才開始呢 小朋友們為這科技瘋狂 所以,我又打電話給喬治,告訴他「我們還要多學些」 彭博市長,託你的福,我們可不需要工作許可 那些各式各樣的雜牌包工,他們需要 -- 我們隨時為你服務
我們決定去波士頓 我們這群來自全美最貧窮國會選區的小朋友 是第一個利用真實生活學習技巧,在21樓的高樓上 建構了一個由電腦設計的綠牆的人 假如你想去看一下 這堵牆位於約翰漢考克大樓21 但我們也在離家(紐約)不遠處許多學校 利用這種光源,建了好多綠牆 這可是21世紀的科技,真正的LED光源 知道嗎!我們可真的賺到了21世紀的錢! 而這一切都由我們打頭陣開始的。跩吧!
各位,這是我的收穫。 你把這些蔬菜怎麼辦?煮了吃! 這是我的傳統學生在煮傳統醬汁 用的是塑膠叉子,這是為學校餐廳準備的 我們自種,也自足,老師們吃的是我們的蔬菜 這是我們這群全國認證最年輕的工作者 和我們布朗士區的區長
我們的下一步是什麼?我碰到了像各位一樣的善心人士 邀請我們到和普頓區(紐約長島的富人區) 我把這個稱為:從南布朗士到南漢普頓(貧民窟到富人區) 在那兒,我們把當地的屋頂轉化成這樣 而我們是來自貧民窟的小子 可以營建出這樣的景觀。哇!人們見識到了 所以今夏他們又邀請我們回去 這次我們真正搬進了漢普頓 每個月3500美元房租,我們還學會了衝浪 你只要可以坐這些事 - 這是我的孩子們使用這科技 把屋頂變成這樣 這種房子的屋頂 用這種景天屬植物 這是最新的綠塗鴉牆
所以,你以為這樣的綠牆 除了改變景觀及心態,還能影響孩子什麼? 好,我現在就要和各位分享 這些綠牆讓我有機會認識他們 艾倫伯服務公司的吉姆 - 一個包工公司 這就是三重底線(譯註:社會,經濟,環境)的實現 因為吉姆知道這些孩子,我這些未來農夫孩子 真的擁有他需要的技能,幫他營造紐約人 在本地就找的到的平價住屋 這就是我的小朋友的成就,工作養活自己
假設你住在像我住的地方,有七個失業的人 要找那種管理百萬資產的人 我可沒有這種人才,但你要找人修馬桶 或是搭幾個架子,卻得等上6個月,才找得到 一個開比我的還要好的車子的人來做 這正是現在經濟狀況的現實 但我的小朋友們,有雜工執照,有完工保證 這是我第一個在銀行開戶的學生,他也是他家族裡的第一個 這個移民家庭子弟是他家裡第一個使用銀行自動櫃員機的 這才是真正的三重底線 因為我們能把頹廢,貧窮的社區 轉化成這樣,有這樣的內在環境
哇!人們注意到了,真的注意到了。 CNN要作我們的專訪,我們很高興請他們參觀我們的農夫市場 還有洛克斐勒中心要求他們的房客,國家廣播電台 也弄幾道這種綠牆,我們可高興了 這就是,容我向各位展示,當來自全國最窮的眾議員選區的年輕人 有能力設計,種植,並建構一個30尺高15尺寬的綠牆 放在紐約市的中心 這是最真實的「我們可以做到」時分! 就我來說,這是真實學術成就
這並不是一個富人演講的形象 這是我照的一張相,布朗士區區長 在區議會而非監獄,對我的孩子們演說 讓他們覺得被社會接納 這是紐約州參議員葛司塔沃 里尉拉以及鲍伯 彼得 參訪我們的教室,讓孩子們覺得受重視 當區長,州參議員來訪 展現他們對我們的信心 布朗士能改變基本態度 我們有信心,準備好了,有意願,也有能力 用我們從未想像的方式輸出我們的才能以及多元 當州參議員公開站上磅秤 說他該減重了,我也一樣 你們知道嗎,除我之外,孩子們也都在減重
看吧!然後這些名人都來了 匹特農產 對我們的產品讚不絕口 隆納撒司送我們種植專書 還有,我們也供應給老人中心 國際社會也注意到了,我們在南布朗士 做到了食物正義 我的孩子們受邀參與 第一屆全球綠屋頂大會 這真是棒極了
我們當地的反應又如何? 我們遇到了來自「由下而上」運動的艾維司 李查女士 真是不可置信,透過李查女士 我們這群最沒人看好,最邊緣化的孩子 在紐約市的公立學校間,整理出100個花園 這就是「三重底線」,是吧?
一年前的今天,紐約的醫藥學院邀我演說 我提了這個把紐約設計成一個更強更健康社區的概念 應該可行,特別是有這麼多免費資源可運用 所以由於他們的協助,我愛死他們了 讓我和紐約市健康策略聯盟搭上線 再說一次,免費資源,別白費了 知道嗎?僅僅六個月 我們學校,我的孩子們得到了第一屆 建構健康學校環境的高中組最優獎 我們是全紐約市最「綠」的一班 更重要的,孩子們學到了,除了受 他們也學到了「給」 我們把我們得自農夫市場的收入 拿來買禮物送給無家可歸的遊民 以及全世界需要協助的人們 所以我們開始回饋社會 我學到了,綠化美國 始於資金,然後及於心意 最後成就於意念
所以我們發掘了一項寶藏 感謝老天,華爾街也注意到了 由於他們贊助,我們成立了「綠布朗士機構」 現在有3千多個成員 我們做了些什麼? 我們教學生,重新想像他們的社區 就算他們成長於不好的社區,他們依然可想像可以如何改變社區 孩子們,有了訓練,及認證 還有稅的優惠,謝謝你 彭博市長 孩子們可以轉變他們生長的社區 對我來說,這是另一個「我們可以做到」時分
現在談這一切的開端,一切自學校開始 不再只是小小的刻痕,小網子 用芥蘭,用你喜歡的蔬菜分組 任何你喜歡的都成 然後這群美國未來的農人 成長於141街上的布洛克公園 美國最多移民的社區 當這些堅韌的小傢伙們學到如何園栽 自然我們就可以有豐盛的收穫 我愛死這一切了。他們也一樣! 我們在受火肆虐的災區搭了無數小小帳棚 這是個貨真價實的「我們可以做到」時分 再強調一次,布洛克公園供給幾百人的蔬食 沒有用到食物券,或是輸入勞工 全美最貧窮的國會眾議員選區 全美最多移民的社區 - 我們可以做到! 比塞農園生產非常大量的蔬菜 讓孩子們進到從未想像過的經濟環境中
朋友們,看,彩虹的另一端 正是美國的南布朗士,我們正自立自強 一切從何而來?看看荷西多麼專注細節感謝老天,歐馬現在知道紅蘿蔔生長於土地 而不是長在超市的第九道邊 也不是在防彈玻璃窗的另一端,或是保力龍板上 亨利學到了「綠」的好處,我也學到了。 你拓展他們的味蕾,你也擴展了他們的字彙 最重要的,把大朋友和小小朋友混在同一組 就像照片中間的白種胖大個兒和一旁的小人兒一起,酷呀! 在同儕間建立起當責,負責的態度,這簡直是不得了
老天,我時間不夠了,該向下走了 這些都是我和我的學生們每週的收穫,我們的綠色塗鴉牆 我們做的就是這些 看看現在布朗士區的富裕與榮耀 我最開心看到小朋友為植物傳種,而不是製造未成年媽媽 我得說,我非常保護我的孩子 這些孩子現在可是 會在火車頂上種南瓜 我們也為有錢人設計許願池塘 我們也學會種玉蜀黍 在復旦路中建構出小小農地以昭顯綠社區 利用垃圾變出窗邊的植物瓶
我並不期望他們每個人都成為農人 但我相信你會讀到,撰寫,在部落格上宣傳他們的出眾客服 我完全期望他們全力以赴。他們也的的確確做到。 這是我們超棒的教室,這是食物。 它們都被送到學校的餐廳,完全沒有運輸問題 更重要的,它們被送到本地的各式庇護所 給那些每天有一二餐食物的孩子們 我們還在擴大中任何的援助(大號的明星球鞋)在我的農場都不會被浪費 今天,我們有價值百萬的農場,各式不得了的設備
各位,容我這麼說 這是個美麗時刻 不管是黑色土地,棕色土地,有毒的土地,或是戰場 - 我們在布朗士區證明了,什麼都可以種,連水泥地都可以 我們接受花的訂單,我們不再賣烘焙食品 我們現在接受預定,現在收單,來春交貨 這些都來自種子,我們所有的過程都學了 再強調一次,把這些來自這麼不同背景的孩子們 聚集一起,做這麼特殊的事情 我們創造美好的一刻
現在,你可以問有關這些孩子們的細節 他們的的出席率從百分之四十,成長到百分之九十三 超齡以及上課不足 他們現在呢?我的第一批同夥們,現在就學於大學,自給自足 其他人將於今年6月畢業 他們,他們的家庭,他們的共事者,全都開心 他們讓人驚艷。這是布朗士的豐盛與榮耀
現在講薄荷,在哪兒呢? 我們班上種7種不同薄荷 有沒有人想要摩喜多薄荷?我待會兒要送到苔拉潘(紐約市高級餐廳)去 這是我智慧層面的威爾剛 女士先生們,我得加速。但請了解! 以往的布朗士區,以寬鬆的褲子,古怪而有特色音樂的而著名 現在變成了有機作物之家 我的綠農莊生產25千磅蔬菜 我也生產有機市民,讓這些孩子們有事做 請幫我們從這到... 自給自足的組織,投資18個月就回本 我們還付工作人員足夠自足的薪水,還有福利 同時還能以極低成本養活許多人
馬丁金恩說要以尊嚴來提振人民 所以,我的美國同胞們,請在這兒 - 紐約 幫我們讓美國重歸偉大 很簡單,只要分享你的熱情 真的很簡單,請抽空看這兩段影片 第一部讓我們成為白宮的座上客,另一部則為我們的近況
最重要的,把這些危害我們孩子的東西(垃圾食物)趕出校園 這些東西明天就得趕出去 你們可以做到的 別讓孩子們接觸這樣的店 讓他們吃健康食物 特別是讓他們直接從你教室的牆上摘取 - 超好吃! 塑造好行為,讓他們接觸綠色蔬菜 大孩子們喜歡草莓及香蕉 教他們如何如何自己做生意。謝謝「成長紐約市」(非營利組織) 教他們烹飪,既吃到好吃的東西,也學會作精緻烹煮 最重要的,就是愛他們 沒有比無條件的愛更棒的東西了
 任何時候都可以買到35種不同口味的大麻 而冰櫃裡放滿了冰沙麥酒 我的好朋友馬左拉 卡特曾說過 我們已一無所有,只要做就有收穫 所以,在這裡,在一個不再是「有勇氣期待」的時代 而是個「期望有些勇氣」的時代 我呼籲你們,幫幫忙 我呼籲你們,幫幫忙
現在,我們都是蝌蚪 我呼籲你們都變成大大的綠青蛙,做出綠色一躍 不管你坐在左邊,右邊,或是中間 和我一起來,幫我發揮我很多很多的精力,幫我發揮 我們會有成就的 也許,過程中,我們也可以停下腳步,聞聞鮮花 特別是那些你和你學生種的鮮花
我是史帝夫 芮茲,這是綠布朗士機構 我要對我的太太,家人,以及我的孩子們道謝 謝謝你們每天都來,也謝謝我的同事們 謝謝你們的信任與支持 我們找到一條成長的路,一路走向新經濟 謝謝大家,神祝福你們也祝你們今天愉快,我是史帝夫 芮茲
我們可以做到

 
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